관광원주대학교 관광학과 박사
㈜경남관광호텔 베이커리 제과장 근무
㈜호텔롯데 베이커리 근무
혜전대학, 신성대학, 청운대학, 백석문화대학 외래교수
(사)한국외식경영학회 이사
한국호텔리조트학회 이사
한국조리학회 이사
현) 베이커리 핑거&푸드 대표
프랑스 보르도 CAFA Certificate(2012)
이태리 LAVZZA Certificate(2012)
프랑스 꼬르동블루 조리연수 Certificate(2012)
이태리 ICIF 조리연수 Certificate(2013)
프랑스 엘꼴드 뱅 부르고뉴 Certificate(2013)
미국 CIA 조리연수(2014)
미국 나팔칼리지 대학 조리연수(2014)
Basque Culinary Center 연수(2015)
Hoffman Couslne School 조리연수(2015)
